파스타를 정말 좋아하는 이들에게
매일 매일 먹을 수 있는 52가지 파스타 레시피
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분량
보통인 책
출간일
2015.8.1
페이지
216쪽
상세 정보
휘슬러코리아 수석 쉐프인 저자는 파스타의 기본 정보와 역사, 전통 이탈리아 스타일 고유의 기본 파스타부터 우리나라 사람들의 입맛까지 사로잡을 퓨전 스타일의 파스타까지, “파스타에 관한 모든 것”을 소개한다.
가장 대중적인 토마토소스 파스타부터 부담 없이 즐기는 오일 파스타, 인기 만점 크림소스 파스타까지 소스에 따라 구분해 모두 52가지에 이르는 파스타 레시피를 완벽하게 담아냈다. 또한, 파스타에 관한 저자의 이야기가 담겨 있어, 음식에 대한 저마다의 기억과 음식을 함께 먹은 사람들에 대한 추억들도 함께 떠올리게 한다.
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