전자레인지 1분! 머그컵 케이크

엘리즈 델프하 알바흐 지음 | 예문사 펴냄

전자레인지 1분! 머그컵 케이크 (심플하게 만들고 귀족처럼 즐기는 프랑스식 케이크,전자레인지 1분)

취미로 예쁜 간식을 만들고 싶은 이들에게
머그컵으로 쉽게 만들 수 있는 홈메이드 간식

나의 별점

읽고싶어요

이 책을 읽은 사람

0명

11,800원 10% 10,600원

리뷰 남기기

공유하기

분량

얇은 책

출간일

2014.6.20

페이지

112쪽

#요리 #케이크

상세 정보

프랑스 유학파 이은주 셰프가 원서에 소개된 머그컵 케이크 레시피대로 직접 시연하였다. 시연을 통해 우리나라 사람들의 입맛에 맞는지, 구하기 어려운 재료를 대체할 만한 것은 무엇인지 등을 꼼꼼히 살펴서 ‘실전 Tip’에 자세히 소개하였다.

이를 통해 비록 프랑스 요리책이지만 국내에서 구할 수 있는 재료들로 소개하여 요리 전문가든 초보든, 누구나 만들 수 있도록 ‘실전 머그컵 케이크 레시피’로 구성하였다. 이것은 이 책이 지닌 장점 중 하나로, 준비 재료나 요리 방법이 다소 까다로운 베이킹 서적들과 구별되는 특징이기도 하다.

또한 이은주 셰프의 개발한 한국식 머그컵 케이크, 즉 비밀 레시피 10가지를 활용한다면 고구마, 감자, 생과일 등 주변에서 손쉽게 구할 수 있는 재료로 누구나 맛은 물론 건강에도 좋은 머그컵 케이크를 만들 수 있다. 자, 지금 바로 나만의 멋진 머그컵 케이크를 만들어보자.

상세 정보 더보기

남긴 글0

다른 사람들이 함께 본 책

이런 모임은 어때요?

대여하기
구매하기
지금 첫 대여라면 배송비가 무료!

앱에서 보면 독서지원금을 드려요!

괜찮아요, 웹으로 볼게요
무제한 대여 혜택 받기