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한양대학교 대중문화 시나리오 협동과정에서 한류 서사 콘텐츠에서 치유 음식의 스토리텔링과 문화심리적 효과에 관한 연구로 박사 학위를 받았다. 농림축산식품부 신지식농업 치유농업으로 명장을 받았으며 치유 음식과 농촌 자원을 활용한 문화 콘텐츠 프로그램을 진행하고 개발하고 있으며 한류를 바탕으로 농촌 자원과 치유 음식의 활성화를 위해 현장에서 연구하고 있다.
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이도흠 외 13명 지음
한양대학교출판부 펴냄