빵에 대한 애정도, 삶에서 얻는 배움도 매일 조금씩 자라고 있다. 오래된 고목의 나이테 혹은 켜켜이 쌓아 올린 크레이프 롤처럼 겹겹의 흔적을 남기며 자라는 사람을 꿈꾼다.