법 경제학을 전공한 정기화 교수는 1984년부터 현재까지 전남대학교 경제학부 교수로 있으면서 1987년에서 1988년에는 미국 미네소타대학의 방문교수를 지냈고, 2015년부터 올해까지는 독일 라이프치히대학에 방문교수로 있다. 한국경제학회 부회장을 역임했었고 현재는 삼성 미소금융재단 이사, 법원 전문심리위원, 한국제도경제학회 편집위원으로 지내고 있다.