〈기네스 인사이클로피디아The Guiness Encyclopedia〉 편집장을 지냈다. 《절대로 지루하지 않은 과학 이야기Science Without the Boring Bits》, 《음악 인용 사전A Dictionary of Musical Quotations》(공저), 《미술 인용 사전A Dictionary of Art Quotations》 등 일반인을 위한 교양 도서를 주로 집필했다. 《영국의 왕과 여왕들The Kings and Queens of England》, 《절대로 지루하지 않은 역사History Without the Boring Bits》 등 다수의 역사 관련 도서를 출간했다. 국내 출간된 도서로 《음식의 별난 역사》가 있다.