이천군청과 부천시청에서 농업직 공무원으로 근무하였으며, 공무원을 퇴직하고부터 땅 투자를 하며 부동산 전문가로 활동하고 있다. 전문학원과 문화센터, 귀농귀촌교육 분야 등에서 강사로 활동했으며, 건국대학교 부동산아카데미 강사를 역임했다. 현재는 부천시청 무료법률상담위원, 부천노사민정협의회 행복일터 무료상담위원, 건국대학교 미래지식교육원 교수로 재직 중이며, 행정사윤세영사무소, 세일공인중개사사무소, 오정영농조합법인 등을 운영하고 있다. 농업인의 자격으로 직접 농사를 지으며 산림경영도 병행한다. 풍부한 현장경험과 투자를 통해 국내 최고의 실전형 땅 전문가로 자타공인 명성이 높다. 네이버와 다음카페 <다같이부자되기_농지오케이 윤세영의 땅투자>를 운영하면서 올바른 땅 투자를 통해 서민들이 부자가 될 기회를 제공하고 있으며, 후배 양성에도 힘쓰고 있다. 저서로는 『농지투자 OK』『부동산투자와 부자의법칙』『나의인생 나의이야기』 『실전농지산지투자기법』 등이 있다.