프리랜서 작가이자 요리 전문 웹진 <푸디 언더그라운드>의 설립자다. BBC, 가디언, 스프러지 등 주요 매체에 글을 기고하고 있다. 스웨덴에서 태어나 자란 예술가 어머니가 있고, 그 영향으로 일상에서 라곰의 가치를 자연스럽게 접했다. 음식과 라이프스타일 그리고 지속 가능한 삶에 관심이 많다. 일과 생활의 균형을 찾으려고 노력한다. 스웨덴식 커피 타임에 관한 책 《피카》를 통해 여유로운 삶에 관해 이야기했으며, 《안녕, 자전거(Hello Bicycle)》 《요리하는 사이클리스트(The Culinary Cyclist)》로 친환경적인 라이프스타일에 관해 이야기했다. 직접 장을 보고, 집에서 음식을 만들어 먹고, 자전거를 타고 다니면서 일상을 경험하는 것을 삶의 지침이자 힘으로 여긴다.