요리연구가·푸드콘텐츠디렉터 어릴 적 맞벌이를 하셨던 부모님을 대신해 스스로 식사를 만들어 먹던 어린 시절의 경험은 요리에 대한 관심으로 이어졌고, 자연스럽게 진로가 되어 대학에서 조리를 전공하고, 대학원에서는 음식ㆍ문화콘텐츠ㆍ마케팅을 아우르는 융합 연구를 진행했다. 한식의 섬세한 디테일을 바탕으로 독창적인 맛과 스타일을 구현하며, 건강한 식문화를 다양한 콘텐츠로 선보이고 있다. 외식업계와 지방자치단체를 대상으로 메뉴 개발, 제품 개발, 컨설팅, 쿠킹클래스를 진행하고 있으며, 다수의 방송에 출연해 건강 요리, 1인 가구 레시피, 이색 레시피 등을 소개하고 있다. 이러한 현장 경험을 바탕으로 《아스파라거스가 다한 요리》, 《참 쉬운 평생반찬》, 《참 쉬운 핑거푸드》, 《참 쉬운 집밥》 등 10권의 요리책을 집필했다. 인스타그램 @nohcook