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강설금

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서울대학교 박사 (중국근현대문학 전공) 서울시립대학교 중국어문화학과 객원교수

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종로미각 - 설렁탕에서 떡볶이까지, 전통이 살아 숨쉬는 K-푸드 가이드

종로미각 - 설렁탕에서 떡볶이까지, 전통이 살아 숨쉬는 K-푸드 가이드

김효민 외 13명 지음

문학동네 펴냄