달콤한 카페 레시피

배민경 지음 | 미호 펴냄

달콤한  카페 레시피

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출간일

2013.12.11

페이지

212쪽

상세 정보

홍대와 상수동 일대의 예쁘고 독특한 카페, 가로수길과 정자동의 깔끔하고 고급스러운 카페 거리, 이국적인 이태원의 브런치 레스토랑, 고즈넉한 삼청동의 찻집에서 인기 있는 메뉴만을 골랐다. 이 책에는 카페 메뉴 하면 빠질 수 없는 각종 커피와 음료, 디저트에서부터 식사대용으로 먹을 수 있는 샌드위치와 브런치 메뉴까지 총 92가지의 맛있는 레시피가 담겨 있다.

카페의 매력에 푹 빠져 이제는 카페 음식 전문가를 자청하는 저자가 엄선한 이 책의 레시피는 쉽고 간단하여 요리에 익숙하지 않은 초보자도 쉽게 따라 할 수 있으며, 좀 더 저렴한 비용으로 원조의 맛을 그대로 흉내 낼 수 있는 노하우를 알려 준다. 이 책을 통해 굳이 발품을 팔지 않아도, 비싼 돈 들이지 않아도 집에서 간편하고 우아하게 카페 브런치와 디저트, 음료를 마음껏 즐길 수 있을 것이다.

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#사탕비
#청예

달콤한 재앙 속, 인간의 민낯이 드러나다!

혼돈 속에서 '사람다움'의 증거를
찾을 수 있을까?

❝전부 다 이상해.❞

✔ 인간의 본성이 무엇인지 궁금하다면
✔ 사회 시스템과 개인의 선택에 대해 고민해보고 싶다면
✔ 기묘하면서도 깊이 있는 통찰을 전하는 SF소설을 찾는다면




📕 책 소개

세계적 핵 실험의 후유증으로
하늘에서 사탕비가 내리게 된다.

아름답고 저주스러운, 사탕비를 피해
산 사람들은 피난처, 청백성에 모였다.

그리고 인간이 아닌, 캔디인간
색출을 위해 죽음의 투표를 한다.

사람이 아닌 자는 누구인가.
'사람다움'이란 무엇인가.




📕 인간 vs 비인간

인간과 비인간을 구분하는 경계
무엇이 인간스러운가?

끈임없이 질문한다.

"전부 다 이상해."
"그럼 전부 사람일지도 몰라. 사람은 누구나 조금씩 이상하잖아." _p.44

성격이 고약할 수도, 유약할 수도
집착할수도, 엉뚱할 수도..

나의 사람다움은
골골, 다중인격, 엉뚱한 집착.... +@@ 🤔

어찌되었던 사람다움은
완벽하지 않다는 것이 아닐까.

그리고 '애씀'

: 타인을 하나의 존재로 인정하려는 애씀
: 어제보다 나은 나를 위해 애씀

이것이 인간 vs 비인간을
구별하는 경계가 아닐까.




🔖 한 줄 소감

📍 "네가 보여준 불안정한 모습들에서 역할을 추출해낸 거야. 모두가 결국 너였어." _p.263

모두가 나다.

계획하고, 실패하고, 나약해지고
다시 용기를 내고..

무한 반복이지만, 모두가 나다.

"자신의 세계는 직접 결정하는 거예요. 아무리 힘이 들고 괴로워도요." _p.230


📍 AI시대, 앞으로는 인간과 비인간이 서로서로에게 의지하며 살아가야 하는 세상이 아닐까..


#sf소설 #인간과비인간 #인간본성
#2025_213

사탕비

청예 지음
고즈넉이엔티 펴냄

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상세정보

홍대와 상수동 일대의 예쁘고 독특한 카페, 가로수길과 정자동의 깔끔하고 고급스러운 카페 거리, 이국적인 이태원의 브런치 레스토랑, 고즈넉한 삼청동의 찻집에서 인기 있는 메뉴만을 골랐다. 이 책에는 카페 메뉴 하면 빠질 수 없는 각종 커피와 음료, 디저트에서부터 식사대용으로 먹을 수 있는 샌드위치와 브런치 메뉴까지 총 92가지의 맛있는 레시피가 담겨 있다.

카페의 매력에 푹 빠져 이제는 카페 음식 전문가를 자청하는 저자가 엄선한 이 책의 레시피는 쉽고 간단하여 요리에 익숙하지 않은 초보자도 쉽게 따라 할 수 있으며, 좀 더 저렴한 비용으로 원조의 맛을 그대로 흉내 낼 수 있는 노하우를 알려 준다. 이 책을 통해 굳이 발품을 팔지 않아도, 비싼 돈 들이지 않아도 집에서 간편하고 우아하게 카페 브런치와 디저트, 음료를 마음껏 즐길 수 있을 것이다.

출판사 책 소개

홍대, 가로수길, 이태원, 삼청동, 정자동…
it 카페 it 메뉴가 쉽고 간편한 홈메이드 버전으로 재탄생하다!

홍대와 상수동 일대의 예쁘고 독특한 카페, 가로수길과 정자동의 깔끔하고 고급스러운 카페 거리, 이국적인 이태원의 브런치 레스토랑, 고즈넉한 삼청동의 찻집에서 인기 있는 메뉴만을 골랐다. 이 책에는 카페 메뉴 하면 빠질 수 없는 각종 커피와 음료, 디저트에서부터 식사대용으로 먹을 수 있는 샌드위치와 브런치 메뉴까지 총 92가지의 맛있는 레시피가 담겨 있다. 카페의 매력에 푹 빠져 이제는 카페 음식 전문가를 자청하는 저자가 엄선한 이 책의 레시피는 쉽고 간단하여 요리에 익숙하지 않은 초보자도 쉽게 따라 할 수 있으며, 좀 더 저렴한 비용으로 원조의 맛을 그대로 흉내 낼 수 있는 노하우를 알려 준다. 이 책을 통해 굳이 발품을 팔지 않아도, 비싼 돈 들이지 않아도 집에서 간편하고 우아하게 카페 브런치와 디저트, 음료를 마음껏 즐길 수 있을 것이다.

맛있다고 입소문 난 핫 플레이스의 92가지 레시피
‘나 카페 좀 다닌다’ 하는 카페 마니아라면 누구나 한 번쯤 들어 봤을 법한 ‘핫’한 카페 메뉴를 이제는 내 손으로 직접 만들어 보자. 파트 1에서는 카페에서는 빠질 수 없는 달달한 베이킹류, 파트 2에서는 식빵을 이용한 5분 완성 브레드와 토스트, 파트 3에서는 눈과 입으로 즐기는 예쁘고 달콤한 디저트류, 파트 4에서는 가볍지만 든든한 샌드위치류, 파트 5에서는 각종 음료, 차, 커피가 소개되어 있다. 뿐만 아니라 본격적인 레시피 만들기에 앞서 워밍업할 수 있도록 요리에 필요한 재료와 도구 설명을 도입 부분에 실었으며, 집에서도 카페 분위기를 낼 수 있는 테이블 세팅 노하우까지 함께 수록하였다. 여기에 저자가 자주 이용하는 카페 관련 인터넷 쇼핑몰을 알려 주는 센스도 잊지 않았다.

오감이 즐거운 ‘마이 홈 카페’
약속을 잡기 위해 카페 검색하고 메뉴 찾아보는 일은 이제 그만! 사랑하는 사람들을 집으로 초대하여 카페 메뉴로 대접해 보자. 저렴한 재료비와 최소의 도구로 뚝딱뚝딱 정성 들여 만든 카페 레시피로 맛과 감동을 선물할 수 있을 것이다.
이 책의 레시피에는 분량, 난이도, 걸리는 시간이 표시되어 있어 몇 명을 초대하더라도 사람 수에 적정한 분량으로 요리할 수 있게 하는 편의를 제공하고 있다. 분량 조절이 안 되어 요리에 성공하지 못했거나 요리를 언제부터 준비해야 할지 막막해하는 독자들의 걱정까지 고려한 친절한 요리책이다. 더 이상 손님 초대를 두려워하지 말고 우아한 카페 타임을 즐겨 보자.

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