
요약
독서 가이드1. 이 책은 30대 여성들이 가장 좋아하는 책이에요.
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“이제 식량은 산업이자 안보이며, 동시에 기후이자 복지의 문제로 다시 정의되어야 한다.” 한국의 대표적인 농업 정책 전문가인 남재작 소장(한국정밀농업연구소)이 전 세계적 현안인 ‘식량안보’를 우리 농업을 중심에 두고 풀어냈다.
도서 DB 제공: 알라딘

요약농업기술정책 전문가인 남재작 저자가 집필한 이 책은 대한민국이 마주한 식량 위기의 실체를 냉철하게 분석하고, 지속 가능한 미래를 위한 구체적인 전략을 제시하는 보고서와도 같습니다. 우리는 흔히 풍족한 마트의 진열대를 보며 식량 문제가 해결된 시대에 살고 있다고 착각하기 쉽지만, 저자는 대한민국이 세계에서 가장 식량 안보가 취약한 국가 중 하나라는 점을 통계와 데이터를 통해 뼈아프게 지적합니다. 🌾
책은 크게 식량 안보의 현주소, 기후 위기와 농업의 상관관계, 그리고 혁신적인 농업 기술의