인지장애와 치매 잡는 뇌 건강 식사법, 저속노화 MIND 식단
이미경 외 1명|레시피팩토리
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분량보통인 책
장르건강요리
출간일2025-09-09
페이지256쪽
10%25,000원
22,500원분량보통인 책
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요약
독서 가이드
1. 며칠간 나누어 읽으며 내용을 음미하기 좋은 분량이에요.
작가
이미경
(지은이)
박유경
(지은이)
상세 정보
박유경 교수는 뇌 건강 영양소부터 MIND 식사법, 한국형 MIND 식단 지침까지 꼼꼼히 소개했다. 매일 챙겨 먹으면 좋은 6가지 MIND 식재료를 ‘통.채.단.견.베.올(통곡물 / 채소 / 단백질식품 / 견과류 / 베리류 / 올리브유)’이라고 명명해 누구나 쉽게 기억할 수 있도록 했다.
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