대한당뇨병학회 식품영양위원회|마루(도서출판)


요약
독서 가이드1. 출퇴근길이나 이동 중에 틈틈이 읽기 좋은 분량이에요.

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요약대한당뇨병학회 식품영양위원회에서 집필한 이 지침서는 당뇨병 환자가 혈당을 안정적으로 관리하고 건강한 식습관을 정착할 수 있도록 돕는 체계적인 식사 안내서입니다. 당뇨병 치료의 핵심인 식사 요법을 단순한 금기가 아닌, '식품교환표'라는 과학적 도구를 통해 어떻게 영양 균형을 맞추며 즐겁게 지속할 수 있는지 상세히 설명하고 있습니다. 🥗
먼저, 이 책은 식품군을 6가지(곡류군, 어육류군, 채소군, 지방군, 우유군, 과일군)로 분류하여 각 식품이 우리 몸에서 어떤