냉면의 역사 - 지금 내 앞에 놓인 한 그릇

강명관 지음|푸른역사 펴냄

냉면의 역사 - 지금 내 앞에 놓인 한 그릇

함께 읽는 사람들

프네우마
손기자
2명
분량두꺼운 책
장르한국사 일반
출간일2025-10-06
페이지404쪽
10%28,000원
25,200원
Flybook AIFLYBOOK AI요약

books독서 가이드

1. 이 책은 30대 남성들이 가장 좋아하는 책이에요.

2. 천천히 긴 호흡으로 읽으며 사색에 잠기기 좋은 분량이에요.

작가

상세 정보

사소한 호기심에서 시작된 책이다. 신라 진흥왕이 순행 길에 얼음을 띄운 메밀국수를 먹었다는 ‘기원’에서 시작해, 진주냉면의 부활과 물냉면의 탄생에 이르는 ‘분화’까지 냉면의 발자취를 밝혀냈다.

도서 DB 제공: 알라딘

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