임형준 (지은이)|영진.com(영진닷컴)


요약
독서 가이드1. 출퇴근길이나 이동 중에 틈틈이 읽기 좋은 분량이에요.

국내 주요 바리스타 자격시험 출제기준을 폭넓게 분석·취합해 어느 시행처 시험이든 한 권으로 대비할 수 있다. 핵심 이론과 이론별 예상 문제, 모의고사 5회분으로 필기부터 실기까지 준비한다.
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요약이 책은 바리스타 2급 자격증을 준비하는 수험생들을 위해 단 7일 만에 효율적으로 합격할 수 있도록 설계된 최적의 수험서입니다. 저자인 임형준 저자는 복잡하고 방대한 커피 이론을 핵심 위주로 정리하여, 독자들이 자투리 시간을 활용해 체계적으로 학습할 수 있도록 구성했습니다. 📖
먼저 필기 파트는 최신 출제 경향을 완벽하게 분석하여 반영하였습니다. 커피의 역사, 품종, 재배 과정, 로스팅, 추출 기구, 그리고 우유