하마타케 무쓰코 (지은이), 황세정 (옮긴이)|한즈미디어(한스미디어)


요약
독서 가이드1. 너무 가볍지도 무겁지도 않아 집중하며 읽기 적당한 분량이에요.

인기 일러스트레이터이자 음식 덕후인 저자 하마타케 무쓰코는 『오늘도 사서 고생, 방구석 레시피』를 통해 진정한 덕업일치와 처음부터 끝까지 직접 만들면 요리 또한 훌륭한 엔터테인먼트가 된다는 걸 생생히 보여준다.
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요약이 책은 단순히 배를 채우기 위한 요리가 아닌, 우리가 일상에서 무심코 사 먹던 가공식품과 소스들을 직접 내 손으로 만들어 보는 ‘사서 고생’의 즐거움을 다루고 있습니다. 저자인 하마타케 무쓰코는 현대 사회의 편리함 속에 숨겨진 첨가물과 자극적인 맛에서 벗어나, 식재료 본연의 맛을 찾아가는 진정한 ‘홈메이드’의 가치를 강조합니다. 🥣
책은 총 210가지라는 방대한 레시피를 담고 있습니다. 단순히 완성된 요리법만 나열하는 것