개띠랑 (지은이)|청림Life


요약
독서 가이드1. 너무 가볍지도 무겁지도 않아 집중하며 읽기 적당한 분량이에요.

국내 유일무이의 ‘빵 특파원’ 개띠랑이 서울부터 제주까지, 7개 지역을 방방곡곡 누비며 직접 선별한 전국 89개의 빵집을 소개한다. 사랑받는 동네 로컬 빵집, 특별한 메뉴가 있는 이색 빵집, 관광지처럼 유명한 우리나라 대표 베이커리 등 ‘빵 덕후’라면 반할 수밖에 없는 다양한 맛집을 한 권에 담았다.
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요약빵을 사랑하는 사람들에게 대한민국은 그야말로 거대한 빵의 성지나 다름없습니다. 『대한민국 빵집 대장정 - 빵 특파원 개띠랑과 떠나는 빵빵곡곡 빵지순례』는 빵에 진심인 저자 '개띠랑'이 전국 방방곡곡을 누비며 직접 발로 뛰어 찾아낸 보석 같은 빵집들의 기록입니다. 이 책은 단순한 맛집 정보 나열을 넘어, 왜 우리가 이토록 빵에 열광하는지, 그리고 한 조각의 빵 속에 담긴 장인들의 철학과 세월의 흔적을 따뜻한 시선으로 풀어내고 있습니다. 🍞
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