무허가 홈 카페

전예량 지음 | 비타북스 펴냄

무허가 홈 카페 (한번쯤 따라 해보고 싶은 카페 음료 레시피)

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분량

얇은 책

출간일

2018.6.1

페이지

168쪽

#일상 #취미 #취향 #홈카페

상세 정보

틀에 박힌 일상을 깨고 나만의 취미를 갖고 싶을 때
내 집에 온전히 내 취향을 담은 카페를 가지게 할 책

카페 러버였던 저자는 틀에 박힌 일상을 깨보고자 어느 날 갑자기 홈 카페를 열고 ‘무허가 홈 카페’라는 이름의 SNS에 영상을 게시하기 시작했다. 많이 먹어보고 다녀본 기억을 더듬어 수차례의 시행착오 끝에 만들어진 음료들이 매일 같이 소개했다. 그리고 이 중에서 가장 맛있고 예쁜 것들을 선별해 한 권의 책으로 엮었다.

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#10초는영원히
#황모과


영원처럼 느껴지는 10초!
세상을 인지하기 위해 '짧지만 강렬한 순간'이 필요하다!


✔ 관계와 소통에 대해 다시 한번 고민해보고 싶다면
✔ 따뜻하고도 날카롭게 사회의 문제를 바라보는 이야기를 찾는다면



📕 책 속으로


하루 20시간 이상 잠들어
주어진 시간이 얼마 없는 '나'와
움직이는 사람이나 사물은 볼 수 없는 '류비'가 만난다.

류비는 10초 이상 가만히 있는 것들만 볼 수 있다.
하루 종일 엎드려자는 '나'와 같은 모습처럼.


류비를 위해 기꺼이 10초를 멈춰주는 친구들
그리고 10초 동안 류비를 바라보는 '나'의 모습

'정상'과 '비정상'의 경계,
그리고 서로 다른 존재들이
어떻게 함께 살아갈 수 있는지에 관해 깊은 여운을 남겼다.



📘 이 책을 '맛'본다면? _ '잘 내린 에스프레소 한 잔'

완벽한 에스프레소를 내리기 위해서는 
약 20초의 시간이 필요하다.

원두와 물이 만나
강렬한 맛과 향을 응축해내는 그 순간이
마치 류비의 10초와 같았다.

짧지만 모든 것이 담겨있는 중요한 시간

류비의 10초를 떠올리며
에스프레소 추출 과정이 떠올렸다. ☕️



📍타인을 이해하고 관계를 맺기 위해서는 짧고도 강렬한 시간이 필요하다. 그 사람을 인지하고 또 사랑에 빠질 시간. 나의 시간을 내어주자... 😍


#위픽 #단편소설 #북스타그램 #맛있는하루 #야미리딩
#2025_121

10초는 영원히

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위즈덤하우스 펴냄

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카페 러버였던 저자는 틀에 박힌 일상을 깨보고자 어느 날 갑자기 홈 카페를 열고 ‘무허가 홈 카페’라는 이름의 SNS에 영상을 게시하기 시작했다. 많이 먹어보고 다녀본 기억을 더듬어 수차례의 시행착오 끝에 만들어진 음료들이 매일 같이 소개했다. 그리고 이 중에서 가장 맛있고 예쁜 것들을 선별해 한 권의 책으로 엮었다.

출판사 책 소개

#홈카페 No.1 인스타그램 10만 팔로워 예디(@yedy101)의
누구나 따라할 수 있는 홈 카페 음료 레시피북!


‘집을 카페처럼’ 만드는 일은 간단합니다. 작은 공간과 몇 가지 재료만 있으면 끝이죠. 카페 러버였던 저자는 틀에 박힌 일상을 깨보고자 어느 날 갑자기 홈 카페를 열고 ‘무허가 홈 카페’라는 이름의 SNS에 영상을 게시하기 시작했습니다. ‘무허가 홈 카페’는 허가 받은 정식 카페도 아니고, 교육기관에서 배운 정식 레시피도 아니기에 지어본 이름입니다. 바로 이곳에 많이 먹어보고 다녀본 기억을 더듬어 수차례의 시행착오 끝에 만들어진 음료들이 매일 같이 소개되었죠. 그리고 이 중에서 가장 맛있고 예쁜 것들을 선별해 한 권의 책으로 엮어 보았습니다.
책에는 타고난 미각과 저자의 미적 감각이 더해진, 맛도 있고 멋도 있는 음료가 무려 56가지나 담겨있지요. 기계 없이도 가능한 카페 음료 만드는 법부터 홈 카페 초보도 따라할 수 있는 쉬운 커피 & 논커피 레시피, 홈 카페 고수들이 따라하고 싶은 아이디어 음료 레시피까지 다양합니다. 또 SNS 10만 팔로워들이 궁금해 할 그녀만의 노하우! 음료의 예쁜 순간을 포착하는 방법과 음료를 더 맛있게 마시는 법까지 세심하게 적어두었습니다. 홈 카페에 도전해보고 싶은 분들이라면 이제 이 책과 집에서 가장 예쁜 잔, 그리고 여유만 챙겨오세요. 당신도 집에 <무허가 홈 카페>를 열 수 있습니다.

작지만 확실한 행복의 시작,
[무허가 홈 카페]가 문을 열었습니다!


가끔 집에서 뒹굴고 싶은 날, 아무 데도 가고 싶지 않은데 맛있는 커피가 당기는 날… 집에 홈 카페를 열어보세요. 번쩍거리는 기계도, 휘황찬란하고 비싼 재료도 필요 없습니다. 특별한 날 쓰려고 찬장 속에 꼭꼭 숨겨 두었던 예쁜 잔을 꺼내고 이 책의 한 페이지를 펼쳐보세요. 당신이 있는 그곳을 카페처럼 만들어줄 맛있는 음료가 책 속에 있습니다. 만들어 볼 음료를 하나 고르고 나만의 스타일로 바꿔보아도 좋습니다. 이 책은 정답이 정해진 해답지가 아니니 홈 카페에서 시간을 보내는 동안은 취향대로 자유롭게 레시피를 가지고 노는 시간이 되었으면 합니다.

10만 팔로워 인기 인스타그램 #무허가홈카페 주인장의
예쁘고 맛있는 56가지 홈 카페 음료 레시피를 소개합니다!


<무허가 홈 카페>는 인스타그램 해시태그 #홈카페 분야에서 높은 인지도를 자랑하는 예디(@yedy101)의 음료 레시피 북입니다. 저자는 쉬는 날이면 방방곡곡 핫한 카페들을 찾아 하루에도 4~5잔의 커피를 맛볼 정도로 카페를 사랑하는 카페 러버이지요. 무려 10만 팔로워가 통통 튀는 그녀의 음료 레시피를 매일 기다리고 있습니다. 많이 마셔보고 다녀본 만큼 다양한 아이디어가 차고 넘칩니다. 이 책은 그 메뉴들을 한데 모아 정리한 책입니다. SNS에서 인기가 많았던 음료와 저자가 선별한 음료, 미공개 음료들까지… 커피와 커피가 아닌 음료를 포함해 모두 56가지의 음료가 담겨있습니다. ‘예디님은 어느 브랜드의 제품을 사용하나요?’ 원두, 콜드브루, 말차파우더, 코코아파우더, 아이스크림 등 많은 분들이 늘 궁금해 하던 재료들도 아낌없이 공개되어 있어요.

‘우리 집을 카페처럼’ 만드는
쉽고 간단한 카페 스타일 음료 레시피부터
‘좋아요’를 부르는 예쁜 사진 연출 노하우까지 모두 공개합니다!


에스프레소 기계 없이도 맛있는 커피를 만들 수 있습니다. 원두가 떨어진 날엔 집에 있는 믹스커피를 활용해 라테를 만들 수 있고, 휘핑기가 없어도 비엔나 커피 위에 맛있고 달달한 크림을 만들 수 있어요. 모든 게 다 귀찮으면 그냥 시판 콜드브루를 사서 두고두고 활용해 먹어도 돼요. 굳이 기계로 에스프레소를 내리지 않아도 <무허가 홈 카페>에서는 이 모든 음료들이 가능하니까요. 홈 카페 초보자도 한 번 보고 쓱 따라 만들 수 있는 레시피가 가득합니다. 게다가 저자는 예쁜 사진과 영상으로 유명한 인기 인스타그래머입니다. 음료의 맛도 놓치지 않으면서 예쁨은 덤으로 얻을 수 있도록 그간 쌓아둔 노하우를 대방출합니다. 해당 음료의 가장 예쁜 순간을 영상이나 사진으로 담을 수 있도록 말이죠. 저자의 홈 카페에서 직접 촬영한 화보 같은 음료 사진과 감각적인 데커레이션을 보는 재미도 있고요. 혹시나 하는 마음에 맛있게 먹는 법도 중간 중간 소개했으니 꼭 참고해서 ‘즐거운 홈 카페 일상’을 누리시길 바랍니다.

그럼 지금부터 <무허가 홈 카페>, 시작해보지 않으실래요?

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