[세트] 장사의 神 실천편 + 한국형 장사의 神 + 장사의 神 - 전3권

[세트] 장사의 神 실천편 + 한국형 장사의 神 + 장사의 神 - 전3권 내용 요약

이 세트 도서는 외식업계의 전설로 불리는 우노 다카시의 경영 철학을 담은 3부작으로, 장사를 시작하려는 초보자부터 매출 부진으로 고민하는 자영업자까지 필독해야 할 지침서입니다. 📈

먼저 ‘장사의 신’ 본편에서는 손님을 대하는 마음가짐과 가게 분위기를 만드는 법에 집중합니다. 저자는 기술적인 노하우보다 중요한 것은 손님을 내 집처럼 편안하게 대접하려는 '진심'이라고 강조합니다. 손님이 다시 찾게 만드는 매력적인 가게는 화려한 인테리어가 아