김희경(시트롱)|레시피팩토리



요약
독서 가이드1. 이 책을 담은 독자들이 좋아하는 책이에요.
2. 며칠간 나누어 읽으며 내용을 음미하기 좋은 분량이에요.


카페 메뉴 컨설턴트이자 이 책의 저자인 시트롱 김희경 오너 셰프는 카페식 백반에 적합한 다채로운 레퍼토리의 메뉴를 제안한다.
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요약이 책은 브런치 컨설턴트로 활동 중인 저자 김희경(시트롱)이 카페에서 실제로 큰 사랑을 받았던 메뉴들을 집에서도 누구나 쉽게 따라 할 수 있도록 정리한 레시피 북입니다. 단순히 배를 채우는 음식을 넘어, 매일의 일상을 특별하게 만들어주는 카페 감성의 브런치와 디저트 71가지를 엄선하여 담았습니다. 🥐🍯
책은 요리의 시작인 기초적인 재료 손질부터 카페 분위기를 완성하는 플레이팅 팁까지 상세히 안내합니다. 저자는 거창한 조리
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