이해하기 쉬운 영양판정 및 실습

작가

이종현

(지은이)

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송수진

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이해정

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신상아

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전수경

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상세 정보

영양전문가를 양성하는 대학의 학과에서 학생들에게 영양판정 업무를 효과적으로 교육할 수 있도록 구성된 교재다. 영양판정의 기본 이론과 구체적 방법을 기술하였고, 실제 현장에서 쉽게 적용할 수 있도록 각 판정방법에 대한 실습으로 구성하였다.

도서 DB 제공: 알라딘