한식명장과 요리연구가들이 만든 우리 음식
이성희|넷마루
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분량얇은 책
장르생활요리
출간일2023-10-19
페이지164쪽
10%23,000원
20,700원분량얇은 책
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장르생활요리
출간일2023-10-19
페이지164쪽
요약
독서 가이드
1. 주말 오후에 가볍게 읽기 좋은 분량이에요.
작가
이성희
(지은이)
상세 정보
요리법뿐만 아니라 한식에 관한 교양지식을 찾는 분들을 위해 한식 전문가들의 후일담과 조언을 담아 궁중음식부터 반가 음식, 향토 음식, 고전 음식까지 자연이 담긴 다양한 전통 음식을 소개한다. 또한 쉽게 구할 수 있는 식재료를 활용한 요리 레시피에 사진과 친절한 설명을 더했다.
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