신혜경 외 1명|보리


요약
독서 가이드1. 독서가 낯선 분들도 부담 없이 시작할 수 있는 분량이에요.






학문과 예술을 배우거나 사회적 활동을 하는 여성은 거의 없던 17세기 조선에서, 장계향은 여성 최초로 요리책 《음식디미방》을 쉬운 우리말로 써낸다. 당시 여성에게 주어진 좁은 ‘도리의 길’을 걸으면서도 자신만의 뜻을 세우고 실천한 인물 장계향을 만나 보자.
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요약조선 시대 여성들이 가부장적인 사회 구조 속에서 자신의 이름을 남기기란 극히 어려웠습니다. 하지만 장계향은 그러한 시대적 한계를 뛰어넘어 우리나라 최초의 한글 조리서인 '음식디미방'을 집필하며 독보적인 발자취를 남긴 인물입니다. 이 책은 단순히 요리법을 기록한 인물을 넘어, 당대 여성 지식인으로서 그녀가 가졌던 철학과 삶의 태도를 깊이 있게 조명합니다. 🥘
장계향은 단순히 맛있는 음식을 만드는 기술자를 넘어, 식재료에 대한 깊은 이해와 자연의 섭리를 존중하는