고기로 태어나서 (닭, 돼지, 개와 인간의 경계에서 기록하다)

한승태|시대의창

고기로 태어나서 (닭, 돼지, 개와 인간의 경계에서 기록하다)

한승태|시대의창

이 책을 담은 회원

49명

이럴 때 추천!

기분 전환이 필요할 때, 답답할 때 읽으면 좋아요.

분량두꺼운 책

장르한국사회비평/칼럼

출간일2018-04-27

페이지464쪽

10%18,000원

16,200원

분량두꺼운 책

장르한국사회비평/칼럼

출간일2018-04-27

페이지464쪽

10%18,000원

16,200원

분량두꺼운 책

장르한국사회비평/칼럼

출간일2018-04-27

페이지464쪽

요약

고기로 태어나서 (닭, 돼지, 개와 인간의 경계에서 기록하다) 내용 요약

*고기로 태어나서 (닭, 돼지, 개와 인간의 경계에서 기록하다)*는 한승태 작가가 2018년 시대의창에서 출간한 노동 에세이로, 한국의 식용 동물 농장에서 4년간 일하며 기록한 닭, 돼지, 개와 인간의 삶을 담은 르포르타주다. 🐔🐖🐶 제59회 한국출판문화상 저술 교양 부문 수상작으로, 한겨레신문, 경향신문, 시사인, 환경책큰잔치에서 2018년 올해의 책으로 선정되었다. 저자는 2013년 인간의 조건에서 워킹푸어의 삶을 다룬 데 이어, 이번에는

요약

독서 가이드

1. 이 책은 20대 여성들이 가장 좋아하는 책이에요.

2. 기분 전환이 필요할 때일 때 읽으면 도움이 돼요.

3. 주말 내내 깊이 있게 파고들기 좋은 든든한 분량이에요.

평균 별점

4.1/ 5.0

이 책을 담은 사람

1위20대 여성

2위30대 여성

연령별 분포

50+

작가

한승태

(저자)

상세 정보

작가 한승태가 한국 식용 동물 농장 열 곳에서 일하고 생활하며 자기 자신과 그곳에서 함께한 사람들 그리고 함께한 닭, 돼지, 개 들에 대한 이야기를 담았다. 노동에세이이자 ‘맛있는’ 고기(닭, 돼지, 개)와 ‘힘쓰는’ 고기(사람)의 경계에 놓인 비망록이다.

이 책 어때요?

Q&A

📮

궁금한 점이 있다면
여기에서 물어보세요!

이 책을 읽은 사람에게 질문이 전달돼요

질문하기 +

이 책의 한줄평

아직 등록된 한줄평이 없습니다.

게시물

유라공간

@yuragonggan

내가 이 책을 통해서 어떤 목표를 꿈꿔 볼 수 있다면 그것은 사람들이 맛있는 먹을거리뿐 아니라 동물의 살점으로서의 고기 역시 있는 그대로 보게 되는 것이다. p. 11 _ 결국 차별은 혐오로 시작해서 사랑으로 완성된다. '다른' 존재에 대한 혐오와 '우리 편'에 대한 사랑. 농장장이 어떤 식으로 남에게 비춰지든 간에 그가 나에 대한 호의에서 그렇게 행동했다는 데에는 의심의 여지가 없었다. 우리는 겨우 삼일 전에 알게 됐을 뿐이지만 그에게는 그것이 '같은' 한국 사람에 대한 도리였다. 차별에 구체적인 형태를 제공하는 것은 혐오지만 그것에 끈질긴 생명력을 부여하는 것은 사랑이다. 게다가 그런 사랑을 통해 얻은 이익을 거절하겠다고 할 수 있는 사람이 몇이나 있겠는가? 대부분의 사람들은 평등의 원칙에 공감하지만 자신이 혜택을 누릴 가능성이 명백한 경우엔 노골적으로 차별을 요구하기도 한다. 문제를 어찌해볼 도리가 없을 정도로 복잡하게 만드는 것도 이런 지점이다. p. 218 _ 어느 과학자의 말을 바꿔서 표현해보자면 생명관에 상관없이 좋은 사람은 동물을 아끼고 악한 사람은 동물을 학대한다. 그런데 좋은 사람이 동물을 학대하는 경우, 그것은 대부분 동물은 물건이라는 믿음 때문에 가능한 일이다. p. 263 _ 문제의 '세상'은 사장이 제대로 된 사료 대신 음식 쓰레기를 개들에게 먹일 수 있게 해줬고 그가 산과 논을 더럽혀도 그대로 내버려뒀고 노동자들을 혹사시켜도 문제 삼지 않았다. p. 346 _ 그는 바닥을 물로 한 번 씻어내고는 칼 역시 물로만 헹구고 자리를 떴다. 안에는 테이블도 없어서 장화 발로 돌아다니는 바닥에 대고 칼질을 했다. 그런데도 칼이며 바닥이며 소독은 고사하고 주방 세제로도 닦아내는 법이 없었다. 세균을 제거할 수 있는 물질은 말라비틀어진 비누 조각뿐이었는데 손을 닦을 때만 썼다. 만약 보통의 고기를 생산하는 시설이 이런 식으로 운영된다면 퇴출당하지 않고 버틸 수 있는 곳이 몇이나 있을까? 사장은 개고기도 고기의 하나일 뿐이라고 했지만 생산 과정을 살펴보면 고기라고도 여기지 않는 것 같았다. 어쩌면 육식에도 부정 당할 수 없는 미덕이 있을지 모르고 개고기 업계에도 스스로를 정당화할 여지가 있을지 모르겠지만 내가 그날 본 모습 중에 회색 영역에 속하는 건 하나도 없었다. 처음부터 끝까지 모든 게 잘못되어 있었다. p. 391 _ "나는 이제껏 살면서 뭘 해도 지배를 했지 남의 지배를 받으면서 일한 적은 없는 사람이야." 그의 말 속에는 이 개 농장을 이해할 수 있는 힌트가 담겨 있었다. 그는 잔인한 사람이 아니었다. 다만 그는 다른 존재의 처지에 자신을 대입해보는 능력이 현저하게 떨어지는 사람이었다. 내가 지쳐서 노골적으로 힘든 내색을 해도 그는 무슨 일이냐는 듯 멀뚱멀뚱 쳐다보기만 했다. 당시에는 그가 나를 무시하고 있다고 생각했지만 그건 내 오해였다. 그에게는 사람이 새벽부터 해질녘까지 땡볕 아래서 일을 하게 되면 느끼게 될 괴로움을 머릿속에서 떠올려보는 능력이 부족했다. 말하자면 그는 다른 존재의 고통을 상상하는 것에 철저하게 무능했다. p. 414 _ 책의 마지막 장을 넘김과 동시에 나는 더 이상, 이 책을 읽기 전의 나로 돌아갈 수 없음을 알게 되었다.

이 책을 읽었어요

3년 전

김사슴

@gimsasm

먹히는 고기와 일하는 고기의 약육강식 세계

이 책을 읽었어요

5년 전

경쓰

@gyeongsss

19p. 당연히 닭들은 자신들이 왜 그런 고통을 당하는지 전혀 이해하지 못했다. 나로서는 다행스러운 일이었다. 만약 그들이 상황을 이해했다면 동족을 공격하는 대신 내 팔을 물어뜯으려고 했을 것이다. 203p. 비명을 고통의 표현이라고 생각하면 작업을 할 수 없었다. 손가락을 그 작은 입 안으로 밀어 넣는 것 때문에, 니퍼로 이빨을 잘라내는 것 때문에 돼지들이 소리를 지르는 것이라고 생각하면 자연스럽게 손에서 힘이 빠지고 니퍼는 돼지 입에서 멀어졌다. 결국 비명은 비명 아닌 것이 되어야 했다. 아무도 받지 않으려는 전화벨 소리처럼 의미 없는 소음이 되어야 했다. 전화선 반대편에서 누군가 다급하게 도움을 구할지도 모른다는 가능성은 배제되어야 했다. 작업을 끝내고 나면 자돈의 입에는 피가 흥건했다. 401p. 그리고 그 모든 것들이 니가 불 꺼진 텅 빈 집 안으로 들어서는 순간 사라질거야. 그중 어떤 것도 니가 울리지 않는 전화기를 붙들고 잠 못 이룰 때 너를 도와주지 못할거야. 그중에 어떤 것도, 상대가 너의 목소리를 기억 못할 것 같은 두려움 때문에 결국 통화 버튼을 누르지 못하는 새벽에 니가 베란다 창문을 열고 뛰어 내리는 걸 막아주지 못할 거야. 437p. 내가 금산의 양계장에서 본 것처럼 비참한 삶을 사는 동물일지라도 자신의 생명이 멈추는 걸 막기 위해서라면 미친 듯이 저항할 것이다. 바로 그 비참한 삶을 조금이라도 연장하기 위해서 말이다. 그것이 동물이 품고 있는 생명의 조건이다. 그러므로 동물의 목숨을 빼앗을 때에는 반드시 그래야만 하는 이유가 있어야 한다. 하지만 우리가 도태시켰던 모든 돼지들의 죽음 뒤에는 살이 빨리 찌지 않는다는 아주 사소한 이유만이 존재했다.

이 책을 읽었어요

6년 전