호텔주방경영관리 - 특급호텔 및 외식경영 레스토랑 총주방장을 위한 새로운지침서
박정준|창지사
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분량두꺼운 책
장르경영학
출간일2018-02-28
페이지527쪽
0%34,000원
34,000원분량두꺼운 책
장르경영학
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독서 가이드
1. 다 읽고 나면 커다란 성취감을 느낄 수 있는 묵직한 분량이에요.
작가
박정준
(지은이)
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