남재작 지음|김영사 펴냄
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“이제 식량은 산업이자 안보이며, 동시에 기후이자 복지의 문제로 다시 정의되어야 한다.” 한국의 대표적인 농업 정책 전문가인 남재작 소장(한국정밀농업연구소)이 전 세계적 현안인 ‘식량안보’를 우리 농업을 중심에 두고 풀어냈다.
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대한민국 식량의 미래의 내용 요약
'환경문제' 책인 《대한민국 식량의 미래》는...
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