허균의 맛 - 『도문대작』, 조선 미식선비의 음식 노트

김풍기 지음|글항아리 펴냄

허균의 맛 - 『도문대작』, 조선 미식선비의 음식 노트

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분량두꺼운 책
장르조선사
출간일2026-02-06
페이지480쪽
10%25,000원
22,500원
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작가

상세 정보

저자 김풍기 강원대 교수는 대표적인 허균 연구자다. 허균의 산문을 모아 번역한 『누추한 내 방』(2003)을 비롯해 『독서광 허균』(2013)을 지었으며 이번에는 『허균의 맛』을 내놓았다. 이 책은 허균의 『도문대작屠門大嚼』을 번역하고 해설하며 저자 자신의 음식 추억과 결부시켜 풀어낸 기록이다.

도서 DB 제공: 알라딘

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