먹방 말고 인증샷 말고 식사 - 우리가 먹는 모든 것

정정희 지음|천개의바람 펴냄

먹방 말고 인증샷 말고 식사 - 우리가 먹는 모든 것

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장르청소년 인문/사회
출간일2024-03-15
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작가

정정희
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김우현
김우현
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상세 정보

미래의 지속 가능한 발전을 위해 우리의 먹거리와 음식 문화를 바르게 인식해야 할 때이다. 이 책은 ‘우리가 먹는 모든 것’을 통해 현대인의 음식 문화와 먹거리 체계를 알아보고, 식품 산업의 문제점을 진단하며 미래 식량을 위한 대안을 제시한다.

도서 DB 제공: 알라딘

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