김지연|슬로디미디어


요약
독서 가이드1. 너무 가볍지도 무겁지도 않아 집중하며 읽기 적당한 분량이에요.


브랜드를 만들고 싶지만 어디서부터 시작해야 할지 막막한 이들에게, 전통 엿 브랜드 ‘엿츠Yutts’를 만들며 겪은 실제 과정을 기록한 책이다. OEM 공장 섭외와 계약, 인허가, MOQ, 유통, 패키징, 상표 등록 등 검색으로는 알기 어려운 현실적인 문제들을 하나씩 부딪혀 해결한 경험을 통해 브랜드가 ‘어떻게 만들어지는가’를 생생하게 보여준다.
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요약이 책은 전통 식품인 ‘엿’을 현대적인 감각으로 재해석하여 브랜드 ‘엿츠(YETTS)’를 론칭한 저자 김지연의 생생한 창업 분투기입니다. 저자는 막연한 동경으로 창업의 길에 뛰어든 것이 아니라, 우리가 흔히 접하는 식품 비즈니스의 이면에 감춰진 냉혹한 현실을 가감 없이 보여줍니다. 책은 총 5단계의 과정을 통해 예비 창업자가 반드시 마주하게 될 난관들을 체계적으로 짚어줍니다. 📜
첫 번째 단계에서는