나카무라 아카데미의 사계절 양과자
나카무라아카데미|비앤씨월드
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분량보통인 책
장르디저트
출간일2024-10-10
페이지292쪽
10%34,000원
30,600원분량보통인 책
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독서 가이드
1. 여유로운 저녁 시간에 몰입해서 읽기 좋은 분량이에요.
작가
나카무라아카데미
(지은이)
상세 정보
양과자를 교육하는 일본의 수많은 제과전문학교 중에서도 탄탄한 기본기로 유명한 <나카무라 조리제과전문학교>와 그 서울 분교인 <나카무라 아카데미>의 교육 커리큘럼을 그대로 실은 책이다.
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