백희영 외 9명 지음|파워북 펴냄
1. 며칠간 나누어 읽으며 내용을 음미하기 좋은 분량이에요.
식품영양학을 전공하고자 하는 학생들과 식품영양학을 전공하지 않더라도 건강과 식생활에 대한 올바른 지식을 얻고자 하는 비전공자들을 위한 책이 될 수 있도록 식생활과 건강에 대한 올바른 지식과 이를 식생활에 적용하는 방법을 이해하기 쉽도록 포함하였다.
도서 DB 제공: 알라딘
건강을 위한 식생활과 영양 - 개정판의 내용 요약
'식품영양학/조리' 책인 《건강을 위한 식생활과 영양 - 개정판》은...
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