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분량보통인 책
장르기초과학/교양과학
출간일2022-10-03
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0%13,300원
13,300원구매/대여 불가 상품입니다
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장르기초과학/교양과학
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요약
독서 가이드
1. 며칠간 나누어 읽으며 내용을 음미하기 좋은 분량이에요.
작가
상세 정보
소설 쓰는 화학자 곽재식의 집밥 화학 에세이. 주말마다 가족과 요리하며 코로나19 시국을 버텨온 저자가 열여섯 가지 메뉴를 꼽아 식재료의 역사, 조리 과정에서의 화학 원리, 소중한 추억 등 다양한 이야기를 맛깔나게 엮었다.
도서 DB 제공: 알라딘
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