건강한 삶을 위한 식품과 영양 - 제2판

신경옥 외 6명 지음|(주)백산출판사 펴냄

건강한 삶을 위한 식품과 영양 - 제2판

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분량보통인 책
장르식품영양학/조리
출간일2026-03-10
페이지304쪽
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상세 정보

인간의 건강 추구를 위한 섭식을 완성하기 위해서는 식품과 그 식품이 가지고 있는 영양소를 알아야 한다. 식품과 영양소, 질병과 관련된 영양소의 섭취 등에 대한 정보를 제공하여 인간이 추구하는 건강한 삶을 위한 기본 자료를 제공하는 책이다.

도서 DB 제공: 알라딘

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