절대채소 - 내 몸을 살리는 10가지 기적

정세연 지음|서삼독 펴냄

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분량보통인 책

장르건강정보

출간일2026-05-14

페이지264쪽

10%20,000원

18,000원

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요약

절대채소 - 내 몸을 살리는 10가지 기적의 내용 요약

'건강정보' 책인 《절대채소 - 내 몸을 살리는 10가지 기적》은...

요약

독서 가이드

1. 이 책은 40대 여성들이 가장 좋아하는 책이에요.

2. 며칠간 나누어 읽으며 내용을 음미하기 좋은 분량이에요.

평균 별점

4/ 5.0

이 책을 담은 사람

1위40대 여성

연령별 분포

50+

작가

정세연

(지은이)

상세 정보

채소 식치는 가까이에 있다. 우리 집 냉장고, 식탁 위에 있는 바로 그 채소가 내 몸을 살리는 약이다. 한의학 박사 정세연 원장은 가장 가까이에 있는 채소가 우리 몸을 어떻게 살리는지 약성을 안내하고 ‘어떻게 먹어야 최고의 약성을 발현하는지’를 레시피까지 담아 친절히 안내한다.

도서 DB 제공: 알라딘

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쭈양뽀야

@j274870

📚채소가 약이 되는 순간! 📚식탁 위의 치유, 절대채소! 📚정세연 작가 '절대채소' 작은 습관이 바꾸는 건강혁명! <절대채소>는 채소를 통한 식치의 실제적 활용법을 담은 작품으로, 채소가 우리에게 주는 10가지 기적을 담아내어, 생활 속에서 바로 적용할 수 있게 설명한다. 현대인의 흔한 질환인 만성두통, 비염, 아토피 등 음식으로 관리할 수 있다고 한다. 특히 그 중 채소라고 말한다. 양파, 상추, 깻잎, 당근 등 우리가 흔히 먹는 채소 10가지가 지친 현대인들에 게 얼마나 중요한 건강식인지 일깨워준다. 이 작품의 작가인 정세연은 한의학 박사로, 식치 전문가이기도 하다. 여기서 식치란, 음식으로 건강을 돌보는 것을 식치라고 한다. 저자는 평소 우리가 즐겨 먹는 채소, 과일, 버섯, 곡류, 허브 등을 통해 병을 다스리고 사람을 살리는 길을 오랫동안 연구해왔다고한다. 그리고 누구나 당장 시작할 수 있는, 우리가 가장 쉬우면서도 바로 실천할 수 있는 채소로 건강을 회복할 수 있도록 수많은 환자와 마주하면서 식치 처방을 해왔다고 한다. 하지만 이 작품은 무조건 채식을 권유하는 작품은 아니다. 채소만을 예찬하거나 단순히 채소를 많이 먹어라는 것도 아니다. 다만, 채소가 가진 놀라운 임과 채소의 약성이 우리 몸의 오장육부를 어떻게 조율하는지에 대해 말하는 작품이다. 즉 채소로 식치하는 방법을 이야기하는 작품이라는 것이다. 이 작품은 총 3부로 구성된다. 1부에서는 뿌리채소, 잎채소, 줄기채소 등 채소 부위마다 약성이 어떻게 달라지는지, 채소의 맛과 알록달록한 컬러가 우리 몸에 어떻게 작용하는지에 대해 설명하고, 2부에서는 실제 환자의 케이스를 바탕으로 증상이나 질환에 맞는 대표적인 식치 건강법을 소개한다. 마지막 3부에서는 지금 당장 우리 냉장고에서 찾아볼 있는 채소로 어떻게 먹으면 도움이 되는지 구체적인 방법을 담은 식치 레시피를 소개한다. '약식동원' 음식이 곧 약을 될 수 있다라는 전통적인 개념을 현대적인 방식으로 설명하여, 아주 쉽게 이해할 수 있게 한다. 당근, 양파, 양배추, 깻잎, 오이 등 우리가 흔히 볼 수 있는 채소로 면역력을 강화할 수 있고, 혈당에도 좋고, 독소 배출하는데 도움이 되고, 염증 완화하는데 얼마나 기여하는지를 구체적으로 설명한다. 채소 식치를 권하는 이유가 뭘까? 식치를 통해 자생력을 높이는 것이 가장 중요라고 한다. 환자에게 맞는 체질과 질환에 맞춰 채소를 정하고 그에 맞는 약재를 배합해 식치 처방을 내린다고 한다. 작가의 말에 따르면 채소는 약이고, 채소 각각의 약성을 제대로 알고 있으며, 아픈 몸을 살리는 약이 될 수 있다라는 것을 이야기한다. 이 작품은 채소를 많이 먹으라고 말하지 않는다. 채소가 가진 놀라운 힘, 채소의 약성이 우리 몸의 오장육부를 어떻게 조율하는지를 제대로 알고 제대로 먹자는 데에 중점을 둔다. 음식이 곧 약이라는 말이 있듯이, 그중 채소를 가장 강력한 약이라고 한다. 고혈압, 당뇨, 고지혈증, 비만 등 각종 성인병에게 채소가 보약보다 귀한 음식이라고 한다. 이 작품에는 집 냉장고에 있는 채소 10가지를 이야기한다. 당근, 양파, 양배추, 깻잎, 애호박, 상추, 오이 등 각각의 채소가 주는 효능과 어떻게 먹어야 건강에 좋은지 레시피와 함께 설명한다. 채소를 통해 자연치유와 체질이 개선될 수 있다고 한다. 흔히 우리가 접하는 채소들이 어떻게 몸의 균형을 회복하는지, 질환을 완화시키는지에 대해 이해할 수 있게 쉽게 설명한다.채소별 효능과 활용법을 구체적으로 제시하여 바로 활용할 수 있게 설명을 구체적으로 이야기한다. 또한 채소를 통해 만성질환과 생활습관을 관리할 수 있다는 것과 약에 의존보다 채소로 몸을 관리할 수 있는 방법을 이야기한다. 의학 용어보다 일상적인 언어로 설명하여, 건강 서적을 어렵게 생각한 사람들도 충분히 쉽게 이해할 수 있는 작품이다. 건강 관리에 관심 있는 분이라면, 충분히 유익한 작품이 될테니, 꼭 한번 읽어보길! 평범한 채소가 어떻게 우리 몸을 살릴 수 있는 채소가 되는지 알게 되는 시간이 될 것이다. 👉본 도서는 서삼독출판사에서 도서를 협찬받아 솔직하게 작성하였습니다. #절대채소 #정세연 #건강책 #책추천 #서삼독출판사

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#주말독서 #완독도전 #독서습관만들기 #방구석독서

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