이지연|레시피팩토리






요약
독서 가이드1. 이 책은 30대 여성들이 가장 좋아하는 책이에요.
2. 요리에 관심이 많을 때 읽으면 도움이 돼요.
3. 며칠간 나누어 읽으며 내용을 음미하기 좋은 분량이에요.






임신 시기별로 챙겨야 할 중요 영양소와 증상, 맛, 열량을 고려한 음식, 쉽고 빠르게 조리할 수 있는 레시피를 담았다. 임신부가 먹는 음식은 아기가 크는데 필요한 영양소는 물론, 출생 이후의 식습관, 질병 등과도 밀접한 관련이 있다.
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요약『아기와 함께 10개월 잘 먹기 태교음식』은 영양학 전문가 이지연이 2018년에 레시피팩토리에서 출간한 요리책으로, 임신 초기부터 출산 후 수유기까지 임신부와 태아의 건강을 위한 식생활 지침과 112가지 레시피를 담았다(ISBN: 9791185473390). 저자는 경희대학교 식품영양학을 전공하고 서울대학교 대학원에서 석사 학위를 취득했으며, 미국 알리사 코헨 로푸드 프로그램을 통해 건강 요리법을 익혔다. 두 아이의 엄마로서의 경험과 전문성을 바탕으로, 입덧, 빈혈, 부종