집에서 수제 맥주 만들기 (손쉬운 수제 맥주 레시피 42)
제롬 마르티네스 외 1명|다봄
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#IPA#레시피#맥주#맥주양조#수제맥주#홈메이드
분량얇은 책
장르술
출간일2017-08-25
페이지112쪽
10%16,000원
14,400원분량얇은 책
장르술
출간일2017-08-25
페이지112쪽
10%16,000원
14,400원분량얇은 책
장르술
출간일2017-08-25
페이지112쪽
요약
독서 가이드
1. 이 책은 30대 여성들이 가장 좋아하는 책이에요.
2. 요리에 관심이 많을 때 읽으면 도움이 돼요.
3. 주말 오후에 가볍게 읽기 좋은 분량이에요.
작가
제롬 마르티네스
(지은이)
프랑수아 카리우
(지은이)
양아름
(옮긴이)
수수보리 아카데미
(감수)
상세 정보
수년 간 아마추어 양조자들을 위해 맥주 공방을 운영해 온 프랑스의 몽트뢰유아즈 양조장의 양조자인 두 저자가 수제 맥주 양조의 핵심을 설명한다. 맥주의 기원과 맥주 양조에 필요한 재료의 설명, 다양한 맥주의 스타일 등의 기본적인 맥주 관련 정보는 물론, 맥주 양조 방법과 다양한 레시피를 담았다.
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