팔도명가 내림음식

윤숙자 외 1명 지음|지구문화사 펴냄

팔도명가 내림음식

함께 읽는 사람들

하트
1명
분량보통인 책
장르식품영양학/조리
출간일2011-11-01
페이지232쪽
5%23,000원
21,850원
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books독서 가이드

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작가

윤숙자
윤숙자
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신말숙
신말숙
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상세 정보

전국 팔도의 반가와 명가에서 전해오는 내림음식 111가지의 비법과 음식에 관한 이야기를 다룬 책이다. 10명의 필자가 각 집안에 전해져 오는 내림음식 111종의 만드는 방법과 유래, 이야기 등을 상세하게 다루고 있다.

도서 DB 제공: 알라딘

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