음식점 클레임 대응 꿀팁
오구라 히로유키.미야자키 케이코|한국외식정보
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분량보통인 책
장르기업 경영
출간일2018-11-08
페이지271쪽
10%15,000원
13,500원분량보통인 책
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요약
독서 가이드
1. 이 책은 20대 여성들이 가장 좋아하는 책이에요.
2. 여유로운 저녁 시간에 몰입해서 읽기 좋은 분량이에요.
작가
월간식당 편집부
(옮긴이)
오구라 히로유키.미야자키 케이코
(지은이)
상세 정보
음식점에서 일어날 수 있는 모든 클레임 상황들을 예측하고, 클레임으로 인한 고객의 불편을 해소하는 방법을 전한다. 실제 음식점에서 일어난 클레임 사례를 통해 클레임을 유연하게 대응하는 방법을 배우고, 클레임 고객마저 단골고객으로 변화시킬 수 있다.
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