조던 마이켈먼 외 1명|BOOKERS(북커스)






요약
독서 가이드1. 이 책을 담은 독자들이 좋아하는 책이에요.
2. 주말 오후에 가볍게 읽기 좋은 분량이에요.








좀 더 재밌고, 맛있게 즐기기 위한 현대 커피러버들이 알아야 할 55가지 이야기를 담았다. 전 세계 최대 커피 네트워크 스프럿지(Sprudge)의 창립자가 세계의 카페, 커피 농장, 커피 축제들을 수년 동안 취재하면서 온몸으로 경험한 커피를 즐기는 법을 일러스트와 함께 담았다.
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요약이 책은 단순히 커피를 내리는 기술적인 방법을 나열하는 평범한 안내서가 아닙니다. 저자인 조던 마이켈먼과 재커리 칼슨은 커피를 하나의 문화적 아이콘이자 현대인의 일상을 지탱하는 중요한 의식으로 정의합니다. 커피는 단순히 카페인을 섭취하기 위한 수단이 아니라, 우리가 매일 아침을 맞이하고 타인과 소통하며 스스로의 취향을 찾아가는 과정을 대변합니다. 📖
책의 초반부에서는 커피가 우리 식탁에 오기까지의 긴 여정을 다룹니다. 커피콩이 재배되는 산지의 환경부
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