디저트의 모험
제리 퀸지오|프시케의숲
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읽으면 좋아요.
#디저트#역사#음식#제과#제과제빵#제빵#케이크
분량보통인 책
장르교양 인문학
출간일2019-03-27
페이지316쪽
10%19,800원
17,820원분량보통인 책
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장르교양 인문학
출간일2019-03-27
페이지316쪽
요약
독서 가이드
1. 이 책은 20대 여성들이 가장 좋아하는 책이에요.
2. 이 책의 키워드는 (#디저트), (#역사), (#음식) 에요.
3. 차 한 잔과 함께 한 호흡으로 즐기기 좋은 딱 알맞은 분량이에요.
작가
제리 퀸지오
(지은이)
박설영
(옮긴이)
상세 정보
우리가 사랑하는 많은 디저트들은 놀랍고 흥미로운 이야기들을 풍성하게 담고 있다. 다채로운 디저트들의 기원과 진화 과정을 상세하게 살펴보며, 오븐이나 냉장고 같은 조리도구부터 시대별로 유행을 선도한 디저트 코스에 이르기까지 디저트를 둘러싼 모든 것들을 담은 책이다.
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