페니 르 쿠터 외 1명|사이언스북스





요약
독서 가이드1. 이 책을 담은 독자들이 좋아하는 책이에요.
2. 며칠간 나누어 읽으며 내용을 음미하기 좋은 분량이에요.






르네상스 이후 20세기까지 서구 사회를 중심으로 역사의 이면에서 활약한 화학 분자들을 그린 책. 대항해 시대의 출발점이자 원동력이었던 향료에서부터 오존층을 파괴하는 프레온에 이르기까지 역사의 갈림길에서 결정적인 역할을 한 화학 분자들을 소개한다.
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요약우리가 일상에서 무심코 사용하는 물건이나 먹는 음식들이 사실은 인류의 역사를 거대한 방향으로 틀어놓았다는 사실을 알고 계신가요? 이 책은 단순히 화학 원소의 성질을 나열하는 과학 서적이 아닙니다. 오히려 화학 분자들이 인간의 욕망, 정복 전쟁, 그리고 문명의 발전에 어떻게 관여했는지를 추적하는 매혹적인 역사 탐험기입니다. 🧪
저자들은 아스피린과 같은 의약품부터 우리가 매일 즐기는 커피 속의 카페인, 그리고 전쟁의


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