커피 얼룩의 비밀 (흐르고, 터지고, 휘몰아치는 음료 속 유체역학의 신비)
송현수|Mid(엠아이디)
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3명
이럴 때 추천!
떠나고 싶을 때, 답답할 때, 인생이 재미 없을 때, 일상의 재미를 원할 때, 힐링이 필요할 때 읽으면 좋아요.
분량보통인 책
장르물리학 일반
출간일2018-11-16
페이지284쪽
10%15,000원
13,500원분량보통인 책
장르물리학 일반
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장르물리학 일반
출간일2018-11-16
페이지284쪽
요약
독서 가이드
1. 이 책은 40대 여성들이 가장 좋아하는 책이에요.
2. 떠나고 싶을 때일 때 읽으면 도움이 돼요.
3. 너무 가볍지도 무겁지도 않아 집중하며 읽기 적당한 분량이에요.
작가
송현수
(지은이)
상세 정보
우유에서부터 시작해 맥주와 와인, 커피, 초콜릿, 칵테일, 홍차에 이르기까지 우리가 일상생활에서 쉽게 접할 수 있는 음료에서 과학을 접할 수 있도록 돕는다. 저자는 우리가 일상에서 흔히 마주치곤 하는 음료 8가지를 골라, 충돌과 거품, 표면장력과 점성 등에 관한 이야기를 풀어낸다.
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