오늘의 메뉴는 제철 음식입니다

박찬일|

오늘의 메뉴는 제철 음식입니다

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Nicole
5999
다솔책방
조현진
Heekyeong Kim
5
분량보통인 책
장르기타
출간일2019-05-13
페이지276
10%16,000
14,400
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1. 이 책은 30대 여성들이 가장 좋아하는 책이에요.

2. 여유로운 저녁 시간에 몰입해서 읽기 좋은 분량이에요.

작가

박찬일
박찬일
(지은이)writer badge

상세 정보

봄날의 맛부터 겨울날의 맛까지, 제철 식재료 27가지 이야기. 박찬일 셰프가 '제철'을 이야기한다. 봄날의 미더덕, 멍게, 산나물, 여름날의 가지, 민어, 전복, 가을날의 포도, 메밀, 낙지, 겨울날의 딸기, 굴, 방어, 홍어 등 총 27가지 식재료를 깊이 살펴보았다.

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