치킨인류 (인류의 식탁을 바꾼 새를 탐험하다)
이욱정|마음산책
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#다큐멘터리#문화인류학#복날#식문화#요리#요리인류#이욱정PD#치킨
분량보통인 책
장르교양 인문학
출간일2019-06-20
페이지336쪽
10%16,500원
14,850원분량보통인 책
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장르교양 인문학
출간일2019-06-20
페이지336쪽
요약
독서 가이드
1. 이 책은 20대 여성들이 가장 좋아하는 책이에요.
2. 지식/상식에 관심이 많을 때 읽으면 도움이 돼요.
3. 너무 가볍지도 무겁지도 않아 집중하며 읽기 적당한 분량이에요.
작가
이욱정
(지은이)
상세 정보
인류가 사랑한 새, 바로 닭에 관한 탐험기다. <누들로드> <요리인류> 등 세계 각국의 다양한 식문화 다큐멘터리를 제작해온 이욱정 PD가 어느덧 닭의 행성이라 할 만큼 지구적인 현상이 된 ‘치킨인류’의 이면을 특유의 자유롭고 유연한 문화인류학적인 주제의식으로 탐구했다.
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