맛불리 다이어트 연구소 (88 to the 55) 내용 요약

저자 '맛불리'는 88kg에서 55kg까지, 무려 33kg을 감량하며 다이어트의 정석을 몸소 보여준 인물입니다. 이 책은 단순히 칼로리를 제한하고 무작정 굶는 고통스러운 다이어트에서 벗어나, '뇌를 속이고 몸을 바꾸는' 과학적인 식단 설계법을 제안합니다. 저자는 우리가 살이 찌는 근본적인 원인을 '인슐린 저항성'과 '가짜 배고픔'에서 찾습니다. 흔히 다이어트를 할 때 겪는 극심한 허기짐은 의지력이 부족해서가 아니라, 잘못된 식습관으로 인해 호르몬 체계가 무너졌기