안주노트 (술맛별로 즐기는 우리집 웰빙 안주 한 접시)

안주노트

이진희 지음 | 하서출판사 펴냄

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상세정보

몸에 좋은 건강한 조리법으로 열량은 낮추고 맛과 영양을 높인 안주를 소개한다. 술맛별로 맥주, 소주, 막걸리, 사케, 와인과 궁합이 맞는 55가지의 안주를 소개하고, 각각의 레시피에는 난이도와 칼로리를 보기 쉽게 표기하였다. 또 술안주에 들어가는 기본 소스와 드레싱 만드는 법, 술을 더욱 더 맛있게 마시는 법, 미리 만들어 두면 좋을 스피드 안주 부록까지 알찬 내용이 가득한 안주노트로 가족과 연인, 친구의 건강까지 챙길 수 있는 근사한 안주를 즐겨 보자.

출판사 책 소개

고칼로리 안주가 먹기 망설여진다고요?
맛과 영양을 생각한 술안주로 분위기를 바꿔 보세요.
칼로리는 낮추고 재료의 맛 그대로 담았습니다.

술안주 하면 집밖에서 사먹게 되는 음식이라고 생각하기 쉽습니다. 더군다나 밖에서 사먹는 안주 중에는 맛을 내기 위해 조미료를 사용하는 곳도 많지요. 건강을 생각한다면 칼로리가 낮고 술과도 궁합이 맞는 안주를 집에서 만들어 보는 건 어떨까요? <안주노트>는 술맛대로 즐길 수 있는 안주는 물론, 건강을 생각하여 저칼로리의 웰빙 안주들을 담았습니다. 이밖에도 술을 맛있게 마시는 방법 및 간단하게 안주를 만들 수 있는 부록과 식재료 보관법 등을 소개하고 있습니다. 그 동안 지방과 탄수화물 위주의 고칼로리 안주 때문에 술자리를 피했다면 이제 집에서 직접 만든 안주로 지인들과 모임을 가져 보세요. 건강도 생각하고 함께 나누어 먹는 즐거움도 배가 될 것입니다.

집에서 간편하게 뚝딱!
술맛 살려주는 저칼로리 안주를 만들어 보세요!

맵고 짠 안주와 칼로리가 높은 안주 때문에 술자리를 꺼려했던 분들이라면 안주노트를 펼쳐 주세요. 안주 노트는 몸에 좋은 건강한 조리법으로 열량은 낮추고 맛과 영양을 높인 안주를 소개합니다. 술맛별로 맥주, 소주, 막걸리, 사케, 와인과 궁합이 맞는 55가지의 안주를 소개하고, 각각의 레시피에는 난이도와 칼로리를 보기 쉽게 표기하였습니다. 술안주에 들어가는 기본 소스와 드레싱 만드는 법, 술을 더욱 더 맛있게 마시는 법, 미리 만들어 두면 좋을 스피드 안주 부록까지 알찬 내용이 가득한 안주노트로 가족과 연인, 친구의 건강까지 챙길 수 있는 근사한 안주를 즐겨 보세요.