이현주|소담출판사






요약
독서 가이드1. 이 책은 20대 여성들이 가장 좋아하는 책이에요.
2. 며칠간 나누어 읽으며 내용을 음미하기 좋은 분량이에요.


수백 년 전부터 이어져 내려온 전통주부터 이제 막 걸음마를 시작한 신생 양조장들이 선보이는 새로운 전통주들을 소개하며 술에 담긴 가치를 전하는 책이다.
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요약술은 단순히 취하기 위해 마시는 음료가 아닙니다. 저자 이현주는 이 책을 통해 우리 술이 가진 깊은 역사와 철학, 그리고 그 속에 담긴 한국인의 정서를 섬세하게 풀어냅니다. 술은 인간관계의 윤활유이자, 고단한 하루를 위로하는 따뜻한 친구이며, 그 민족의 문화가 고스란히 녹아있는 결정체입니다. 🍶
이 책은 우리가 흔히 마시는 막걸리부터 소주, 그리고 잘 알려지지 않은 전국의 명주에 이르기까지 술의 종류와 제조 방식, 그리고 그에 얽힌 인문학적 이야기를 폭넓게
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