이윤서|테이스트북스





읽으면 좋아요.

요약
독서 가이드1. 이 책은 30대 여성들이 가장 좋아하는 책이에요.
2. 요리에 관심이 많을 때 읽으면 도움이 돼요.
3. 차 한 잔과 함께 한 호흡으로 즐기기 좋은 딱 알맞은 분량이에요.


채식을 하기로 마음 먹고 직접 요리를 하다 보면 곧 메뉴의 한계에 다다라서 같은 음식을 반복해서 만들게 된다. 이런 어려움에 부딪히지 않도록, 뭘 먹을지 고민하지 않고 즐거운 채식 생활을 할 수 있도록 다채로운 레시피를 담았다.
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요약매일 한끼 비건 집밥은 이윤서가 2020년 테이스트북스에서 출간한 비건 요리책으로, ISBN 9788954670760, 231쪽 분량의 책이다. 📖 저자는 자가면역 피부질환(건선)을 치유하기 위해 2010년부터 채식을 시작, 미국 쿠시 인스티튜트에서 마크로비오틱 리더십 과정을 수료하고, 서울 계동에서 남편과 함께 비건 카페 겸 쿠킹 스튜디오 ‘뿌리온더플레이트’를 운영하며 채소 요리의 기쁨을 전한다. 이 책은 비건 초보자와 채식에 관심 있는 이들을 위해, 하루 한 끼 비건식을 실천할 수
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