김희영|레시피팩토리





읽으면 좋아요.

요약
독서 가이드1. 이 책을 담은 독자들이 좋아하는 책이에요.
2. 요리에 관심이 많을 때 읽으면 도움이 돼요.
3. 주말 오후에 가볍게 읽기 좋은 분량이에요.


재료 그대로의 맛을 최대한 살린 맛있고 건강한 요리 70여 개를 담았다. 모든 요리는 400kcal를 넘지 않는 가벼운 요리로만 구성했으며, 아침 식사부터 점심 도시락, 오후의 간식, 한 그릇 저녁, 안주, 디저트까지 시간대별로 구성, 일상에서 가까이 두고 활용할 수 있다.
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요약에어프라이어는 이제 현대 주방에서 없어서는 안 될 필수 가전으로 자리 잡았습니다. 이 책은 단순히 편리한 조리 도구를 넘어, 어떻게 하면 에어프라이어를 활용해 ‘건강’과 ‘다이어트’라는 두 마리 토끼를 잡을 수 있을지에 대한 구체적인 해답을 제시합니다. 많은 사람들이 다이어트 식단이라고 하면 퍽퍽한 닭가슴살이나 맛없는 채소 샐러드를 떠올리지만, 이 책은 기름기를 쏙 뺀 담백한 요리부터 재료 본연의 맛을 극대화하는 조리법을 통해 즐겁고 지속
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